切碎的牛肉和奶酪
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1小时50分钟
为了准备排骨,将肉切成牛排。这道菜的最佳厚度是两厘米。切碎牛肉,从四面八方撒上盐和胡椒,放在油润滑的烤箱中。最好在使用前在温水中浸泡。足够半小时,他会获得必要的柔软度。接下来,我们把它放在印章上,撒上坚果。将蘑菇切成薄片,与洋葱半环一起油炸,加入盐和胡椒粉。获得金黄色后,用洋葱制成的蘑菇排列下一层。在上面加入蛋黄酱,最后撒上磨碎的奶酪。烘烤时间为50分钟,温度为180度。这道菜已经准备好了。 享受你的饭
牛肉-500克,Chernosliv-120克,蘑菇-180克,洋葱-120克,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味,蛋黄酱-70克,硬奶酪-100克,核桃-20克,植物油-5毫升