在奶酪下的烤箱中烘烤的猪肉

4个部分
1小时

准备必要的成分来准备排骨。猪肉可以吃破孔或碳酸盐。最重要的是方便地切成分片进行反击。我会用猪圈。选择未冷冻的肉，否则一旦解冻，所有果汁都会消失，印章会变干。

将猪肉切成1. 5-2厘米厚的门片。

要击退，将肉片放在板上，盖上保鲜膜。用烹饪锤立即在胶片上敲击肉。胶片将防止肉汁溅出，切片的边缘在击退时不会撕裂。以这种方式击退所有的碎片。

准备烤盘烘烤。用烹饪纸盖住它。把烤肉放在烤盘上。所有的零碎的味道撒一点盐和香料。可以使用磨碎的黑胡椒作为香料。也可以使用更芳香的东西，例如迷迭香或罗勒。

将西红柿洗净并切成两半。卸下尾巴。然后将每个半身人切成薄片。

硬质奶酪在小或中干酪上擦拭。将切成薄片的西红柿撒在每片排骨上，然后大量撒上磨碎的奶酪。

将烤盘放在加热至190度的烤箱中40分钟。成品菜会变成金色，奶酪会融化。果汁将从肉中积极分泌出来，烘烤时会闻起来很芳香。专注于在烤箱中烹饪的程度：也就是说，烹饪时间可以超过/少于40分钟。

将现成的排骨从烤箱中取出，放在盘子上，放在桌子上。它们作为独立的舱口非常好。但是，如果需要，可以用任何配菜或新鲜蔬菜来补充它们。 享受你的饭