心形比萨饼

烹饪食谱 / 热门精选 / 烤箱里的肉

6个部分
1小时20分钟

小麦粉-320克，水-200毫升，鸡蛋-2杆，橄榄油-2杆，盐-0.5杆，番茄酱-3杆，Basilik-10克，胡椒粉混合物-0.5克，Mozarella-200克，樱桃番茄-100克，萨拉米-100克

酱汁。为了制作酱汁，我们需要番茄酱，新鲜罗勒，新鲜磨辣椒的溷合物。

将罗勒洗净，煮熟并切碎。如果没有新鲜的果岭，可以使用干燥的果岭。

将番茄酱与罗勒和胡椒溷合物配对。搅拌至均匀。

馅料。对于馅料，我们需要一个：比萨饼马苏里拉，樱桃西红柿和奶酪熏香肠（我有香肠）。

莫扎雷拉切成薄片。

樱桃西红柿冲洗，干燥并切成杯子。

Salami也切成薄杯。

面团。为了准备比萨饼面团，我们需要面粉，鸡蛋，水（沸水），橄榄油和盐。

用滑梯筛查面粉。在筛选的面粉中加入盐。

在中心加深并倒入沸水。

调光凉爽的面团。加入鸡蛋和橄榄油。继续搅拌面团，直到停止粘在手上。

完成的面团分为2个相等的部分。如果你想在整个烤盘上制作一个大比萨饼，你可以不分开。

每个部分都滚动成一个圆圈，并从每个圆圈形成一个心形。我用支架形状的底部来做。只是把它放在面团上，收集周围的边缘，同时形成低矮的木板。同样，从测试中形成第二个心脏。

将最终的工件转移到羊皮纸上。

用酱油涂面团。

在酱汁上分解马苏里拉片。莫扎雷拉不能切成薄片，而是在大磨线上摩擦。

放置西红柿和香肠的杯子。在180°S. Priyat食欲下烘烤15-20分钟的比萨饼！