Schnitzel与猪蛋黄酱
2个部分2小时
猪肉-500克,蛋黄酱-5克,大蒜-3克,盐-1克,辣椒-0.5克,油菜-0.5克,葵花籽油-2克,小麦粉-4克。
让我们开始用猪肉制成针条,准备所有成分。
猪肉切成1. 5-2厘米厚的碎片。
用厨房的锤子轻轻击打肉。
在蛋黄酱中腌制猪肉碎片1小时。
将大蒜切成薄片。
将面粉与盐,香菜和黑胡椒混合。
我们将烤箱加热到180度。将猪肉倒入面粉中,然后将大蒜放在上面。我们把肉放在烤盘上,上面放着羊皮纸,上面涂有向日葵油。我们把香肠放在烤箱里40分钟。
成品针片呈现出令人愉悦的金色和细腻的调味料和大蒜味。
我们根据自己的口味搭配配菜。 享受你的饭