猪卷心菜卷心菜

4个部分
2小时30分钟

准备这些成分。白菜是白色的，中叉的一半。洋葱和胡萝卜中等大小。芥末我拿俄语。番茄在自己的果汁中擦干，可以用番茄酱（用水分解的番茄酱）代替。先在冷水中浸泡一个小时，然后用刀刷皮并用冷水冲洗。准备适合烤箱使用的表格。

将洋葱和胡萝卜从皮中清除，然后用自来冷水冲洗。用小块切洋葱和胡萝卜。在深锅中加热植物油，烘烤切碎的洋葱和胡萝卜几分钟。

卷心菜从上部枯萎的叶子中解脱出来，用稻草切开。在锅中加入切碎的卷心菜，一汤匙酱油，西红柿（没有一汤匙饭菜），搅拌并一起炒五分钟，必要时搅拌。

将烤箱加热至180度。在一个深碗里，连接一汤匙西红柿、酱油、芥末和两到三根大蒜细齿。将所有东西搅拌成配料。

在适合在烤箱中使用的模具中，布置烤卷心菜，并在整个模具底部均匀分布。在卷中，用刀切成切片，然后用大蒜的齿形填充。将方向盘放在卷心菜和准备好的腌料上，从四面八方涂抹肉。

用铝箔紧紧地关闭形状，放在预热烤箱中两个小时。肉的准备情况可以通过用锋利的刀刺入侧面来检查-透明的汁液将从成品卷中流出。

将成品卷心菜卷心菜从烤箱中轻轻拉出。让她稍微冷却，让她舒适地切成碎片。这是一个独立的菜。用卷心菜喂肉，你可以向公司提供煮土豆。