捷克语中的啤酒中的猪卷

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6个部分
2小时

猪卷-2公斤,啤酒-2升,芹菜茎 -2件，胡萝卜-1件，洋葱-1件，大蒜 -7齿.，月桂叶-3个单位，胡椒豌豆 -口味，盐-口味，卷心菜-1000克，洋葱 -1件，Bouillon-150毫升，植物油-5桌，芥末 -1个桌子，1个桌子，1个桌子，Bouillon-2个桌子，酱油-1个桌子。

如何用捷克语在啤酒中烘烤猪轮？首先准备食谱中列出的所有必需产品。Roulkou被羞辱以摆脱残留的刷毛。用猪圈彻底冲洗。洋葱，胡萝卜，大蒜，芹菜洗得很好。我通常不会从蔬菜中取出果皮，你可以预先清洁洋葱，胡萝卜和大蒜的牙齿。

将猪车送入大锅中，加入所有蔬菜，豌豆胡椒和月桂叶。根据需要，在这个阶段可以添加其他树皮和香料，例如：韭菜，香菜茎或根，杜松浆果等。

倒入深色啤酒，必须完全覆盖肉类和蔬菜。把锅放在大火上. 煮沸后，撒盐味道（我需要大约1汤匙。小盐），除去产生的泡沫，将火焰减至最小，并在封闭的盖子下煮沸大约半两个小时。

在这个时候，准备一个酸菜配菜。如果卷心菜非常酸性，然后将其倒入漏水中，然后在冷自来水喷射下滚动。将洋葱清洁并切成半圆或稍小一些。

在厚底锅中，加热植物油。送洋葱油炸。煮熟，搅拌至适当的烘烤程度。

将卷心菜从多余的水分中解脱出来，送到烤洋葱上。搅拌，煮几分钟。倒入汤或普通水，加入香料（胡椒粉、大蒜和少许糖），在封闭的盖子下搅拌煮熟，中火持续30分钟。有时打开盖子，搅拌卷心菜。如果你看到锅里没有液体，加入一点点沸水，继续做饭。

准备酱汁。将蜂蜜、啤酒汤和谷物芥末溷合在小容量内。在此阶段，可以添加一些酱油。

将煮熟的方向盘从肉汤中取出，然后稍微冷却。

好的，从四面八方用酱汁制服。

在烘烤模具中，用一层均匀的酸菜布置。对于这个食谱，我更喜欢使用鹅毛，它的菜肴很棒。

将卷心菜放在卷心菜上。送到预热烤箱30-60分钟。温度设定在160至180度之间，专注于烤箱的能力。我通常用盖子盖住毛毛虫，在烤箱的低温下汤匙大约半小时，然后清洁盖子，温度略微升高并留下，直到出现红润的食欲结壳。

在烘烤过程中，用啤酒汤浇水，然后用剩下的酱油润滑。食用直到冷却。