猪肉在骨头上，烤箱里有蔬菜和蔬菜

14个部分
1小时


1. 让我们把烤箱加热到230摄氏度。此时，我们准备食材：-仔细地用纸巾擦干猪肉，然后用刀刺穿皮肤约1厘米，但尽量不要刺穿肉-我和清洁胡萝卜，甜菜，帕斯捷尔纳克，然后将胡萝卜和帕斯捷尔纳克切成四分之一 （两半，如果根茎很薄）沿着，-我的茴香鳞茎，根据大小切成四分之一或两半-刷大蒜，留下细齿。在一个单独的小米苏卡中，我们混合了三分之一的橄榄油，口香糖种子，海盐，迷迭香叶子。用雌蕊轻轻压碎一切。我们用由此产生的混合物将猪腿，摩擦成肉，切成皮革。之后，将肉放在合适大小的锅中，放在烤箱中45分钟。现在我们将加热减少到180度，再煮一个半小时，之后我们关闭烤箱，然后将肉转移到盘子上并盖上20分钟的铝箔。同时，我们在烤盘上撒上蔬菜，盐，撒上黑胡椒，给剩下的橄榄油浇水。加入迷迭香树枝。我们以180度1小时7的速度进入烤箱。用刀切开大蒜的齿。我们将烤肉的煎锅放在中火上，去除多余的脂肪并留下果汁（大约80毫升，但如果少的话-没关系）。让我们把果汁煮沸，然后放下面粉，煮两分钟，不要停止干扰。逐渐倒入鸡肉汤和白葡萄酒，将加热减至最低，一起煮熟，不间断干扰，5分钟。必要时用盐和黑胡椒调味。搅拌并通过西托调味酱。我们提供现成的菜肴：我们把烤蔬菜放在宽阔的盘子上的肉周围，随意加入新鲜蔬菜（蔬菜，欧芹等）的树枝，在水罐中单独食用酱汁。已经在餐桌上，我们将食欲肉切成薄片，并与蔬菜一起放在门板上。 享受你的饭