烤箱中的蜂蜜猪肉
4个部分2小时
猪圈-600 gr,薄荷-2 st.,薄荷-5 st.,柠檬汁-3 stable,柠檬皮-1 stable,Möd-2 stable,植物油-2 stable,肉豆蔻-0.2 chiln.l.,Paprica-0.5 chyn.l.,Pertz Black Hall-0.5。
准备成分。将猪肉洗净并煮熟。
薄荷粉碎。
在薄荷中加入其余成分用于腌制和搅拌。
用腌料给猪肉加油。
在整个外围用刀刺穿一块。
将腌制猪肉放入冰箱中3-4小时。如果有机会-晚上更好。
剩下的2个薄荷树枝倒在陡峭的开水中,然后坚持30分钟。
将窗户放入模具中烘烤,将腌料残留物和薄荷液倒入模具中。
用铝箔覆盖模具并在180°C下烘烤约40分钟。然后将箔去除并烘烤35-40分钟,定期从模具底部用果汁浇灌肉。