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烤箱中的猪肉和蛋黄酱
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烤箱里的肉
8个部分
1小时
猪肉-1公斤,洋葱-1个单位,蛋黄酱-80 gr,盐-口味,辣椒-1 chyn.L.,Hmeli-suneli-1 chyn.L.,Chesnok-2个牙齿,植物油-1 chyn.L。
如何在烤箱里用蛋黄酱烘烤猪肉?准备所需的产品。窗户,切口或鱼片将适合准备。
将肉洗净,洗净。将肉从多余的脂肪和可能的活塞中清除。将肉切成小块切成一个宽敞的碗。
清理大蒜,洗净。将大蒜磨成细磨。大蒜可以切成薄片,也可以通过压榨机跳过。
肉腌制,加入切碎的大蒜,啤酒花-suneli和辣椒粉。
把一切都搅拌好。如果时间允许,可以将肉留在半小时内浸泡在香料中。
预清洁的洋葱洗净。将洋葱切成薄的半环。
用植物油冲洗烘烤模具。将肉块放在形状中。
将切成薄片的洋葱均匀地分布在肉上。
用洋葱将肉刷在蛋黄酱上方。在预热至190S烤箱中烘烤猪肉约45分钟。烹饪时间可能与指定的时间不同,因为它取决于烤箱操作的各个特征。因此,专注于您的技术。
肉的准备情况可以通过用叉子或木棍刺穿一块来检查。如果肉是柔软的,那么这道菜就准备好了,可以取出。如果顶部过早收紧,肉类仍然潮湿,请用一层箔覆盖上方的形状,然后烘烤直到准备就绪。
将用蛋黄酱烘烤的猪肉配给任何配菜。 享受你的饭
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