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大蒜和蔓越莓苹果酱中的猪鹰

大蒜和蔓越莓苹果酱中的猪鹰... 7个部分
2小时


1. 将肉洗净,煮熟,用盐和胡椒粉擦拭。

2. 用大火在植物油中烘烤okor,四面八方3-4分钟,使其呈金色。

3. 将洋葱清洁并切成厚环。将大蒜头分解成单独的叶片,将其清洁。将洋葱和大蒜加入锅中,再炒几分钟。

4. 酱汁。将苹果汁与蜂蜜和醋溷合。

5. 将酱汁倒入锅中。煮约5分钟,翻转窗户,用苹果蜂蜜酱浸泡。

6. 用苹果肉汁将肉转移到烘烤模具中,周围分解洋葱、大蒜和迷迭香树枝。

7. 用铝箔盖上形状,放在加热至180°C的烤箱中
1. 5小时。定期用霉菌底部的酱汁给肉浇水。

8. 在准备加入蔓越莓前5分钟,等待浆果破裂。

9. 将成品肉切成薄片。与酱汁一起食用。

猪肉-1.5公斤,Klyukva-100 gr,洋葱-2 stg,大蒜-8 th。,迷迭香新鲜-5 gr,植物油-4 stable。,辣椒黑粉-口味,盐-口味,苹果汁-200毫升,Möd-3 stable,苹果醋-2 stable。