烤箱烤猪肉

2个部分
1小时

如何在烤箱里烤猪肉？准备产品。Rebborn拿起更泥浆的，最好是冷藏。如果它们是冷冻的，那么将其解冻是正确的：冷冻后立即将肉放入冷藏室，然后再放入室温条件下。大蒜是新鲜的，但如果需要，可以用大蒜粉代替。

在一个单独的餐具里，你会做腌制品，倒入酱油。特别关注酱油的质量：现在有很多廉价的类似物正在销售中，所以你更喜欢更昂贵但更优质的产品。酱油必须是天然发酵。添加一个ucho-suneli。

将大蒜磨碎，也加入酱汁中。我通常在磨刀上擦大蒜，但可以用刀磨碎或通过压榨机。在同一阶段，你可以添加一些你最喜欢的香料甚至草药：百里香，迷迭香，胡椒，辣椒粉。选择你的口味。

将肋骨很好地冲洗，煮熟并切开，以便每个肋骨分开。

将肋骨放入深碗中，倒入腌料中。我没有完全添加盐，因为酱油已经含有大量的盐。

搅拌并让肉腌制至少20分钟。这种腌制甚至可以在2天之前在腌制中找到重生。

准备烤架。这样的格栅被捆绑到任何神柜中。将格栅放在烤盘上，烘烤时会滴下多余的脂肪和腌制。我也建议把水倒在烤盘里，这样什么都不会熄灭或冒烟。

将肋骨放置在相距不远的位置。

将肋骨放在加热到180度的烤箱中，在对流模式下准备40分钟，然后在烧烤模式下准备10分钟。

用蔬菜沙拉和新鲜的蔬菜来加热的萝卜。 享受你的饭