烤箱中的洋葱腌料中的猪肋骨

4个部分
1小时30分钟

Ryobryches只选择冷藏的，以便有足够的肉类，如果可能的话，只有一点猪油。它们通常以"e；的形式出售。烤边条"；. 准备肉类。一定要用一些温暖的水洗净并定性干燥。

然后从边缘取下胶片，否则它会产生不愉快的凹陷。

顶部使切口深度约为1厘米，按边数计。

腌制产品。

我们准备马里纳德。弓是细磨的。添加1/2 sh。猪肉、肉类或烤肉串的调味品。ajiku，盐。在紧要关头。大蒜和香菜。辛辣或不是很好，但番茄上的阿吉库是1. 5st. l。最后倒入2汤匙。植物油，搅拌均匀。

将肉转移到宽敞的盘子里，用腌料很好地摩擦，摩擦并切成薄片。离开腌制，只要烤箱晒到250度，或者更长的时间，因为时间是允许的。

为了烘烤，将肉转移到涂有磨砂的晶格/晶格下面，可以将铝箔放在模具的底部，我没有这样做并后悔。双方都用海盐浸泡，烘烤20分钟。

然后将加热降低至200度，烘烤至就绪/约10分钟/。不时用脱落的果汁浇水/我几乎没有果汁，我润滑了嘴巴。黄油+ajika各为1st. l. ，但这完全取决于肉类/。

肉变得芬芳多汁。给他休息8-10分钟，切成薄片，和配菜、蔬菜一起热食。或作为带有酱汁的独立菜肴。