烤箱中的奶油酱中的tefteli

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3个部分
1小时20分钟

猪肉肉-300克，牛肉肉-300克，Rhys -0.5 stack.，洋葱-1 st.，鸡蛋-1 st.，大蒜 -2齿.，盐-味道，香料干燥-味道，洋葱 -1个，胡萝卜1个，面粉2个，番茄酱 -1张桌子，奶油油脂-150毫升，植物油-20克，水-100毫升

如何在烤箱的奶油酱中制成tefteli？为此准备必要的成分。你可以用任何肉类的肉末做饭。它可以是猪肉，鸡肉，牛肉或火鸡。我吃两种肉末-猪肉和牛肉。

大米必须事先煮熟。将洗过的米饭放入沸水中，煮10-12分钟，几乎准备就绪。然后将米饭切成碎片，这样玻璃就可以多余的水。稍微冷却一下。

在碗中，将肉丸和煮熟的油漆连接起来，将洋葱清洁，切碎，加入肉丸中。打破鸡蛋。根据味道，撒盐和香料。挤出一对大蒜齿。将所有成分仔细混合，然后在碗底部稍微压碎质量。这将使肉末更致密，烘烤时不会分崩离析。

任何耐热形状都适合烘烤。我拿陶瓷。从肉块中形成tefteli，然后将其布置成形状。

将洋葱切碎，将胡萝卜磨碎。要制作酱油，用小火烤几分钟-洋葱和胡萝卜。

然后将它们与面粉混合。

然后加入番茄酱。

倒入一些热水或肉汤。熄灭奶油番茄肉汁2-3分钟。

把所有的东西都倒在奶油里。加入盐和香料。搅拌煮沸。奶油越油，成品菜肴的味道就越奶油。我有33%的脂肪奶油。

由此产生的酱汁倒入形状的tefteli。盖上铝箔并放在烤箱中，预热至180度，持续35-40分钟。通过您的烤箱进行定向。

将现成的tefteli从烤箱中拉出。从它们上取下铝箔, 然后热食到桌子上。除此之外，还可以烹饪任何配菜。享受你的饭