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鸭子充满苹果

鸭子充满苹果... 8个部分
16小时

让我们准备一个吸管:-我们在自来水下冲洗;-切断翼尖;-切除多余的脂肪;-使用牙签将脖子上的皮肤附着在躯干上;-在外面和内部,用马约兰,盐和胡椒粉擦碎碎片;-将鸭子包裹在食物膜中,然后将它们放在冰箱中过夜(10-12小时)。当尸体在冰箱里放下固定的时间时,可以准备馅料。我的苹果,用大雨水切开。我们冲洗污垢。我们将苹果叶与黑油混合,然后填充凝块(不紧张)。缝合你的腹部(我总是用牙签攀登-我觉得更舒服)。我们用植物油润滑鸭子,放在一个深深的烤盘上(我把以前切过的小翼放在他们身上,然后用腹部向上放一块)。我们将肉汤(水)倒入烤盘中,用铝箔关闭,在200度半小时内烘烤。然后将温度降低到180度,并继续烘烤

2. 5小时。在烘烤过程中,定期刺穿腿部和乳房上的皮肤,以便排出多余的脂肪。然后从鸭子上取下箔片,再烘烤半小时。将热鸭子放在桌子上,用烤馅料和新鲜的绿色装饰。 享受你的饭

鸭子-2500克,马约兰干燥-3克,盐味道,胡椒黑地味-味道,苹果-400克,樱桃花-150克,植物油-50毫升,鸡肉-300毫升