烤牛肉与啤酒中的蔬菜

10个部分
3小时

烤箱加热到200度。我的蔬菜和苹果，清洗，切成大块直接进入烤制。盐，加入油，月桂叶。搅拌放在烤箱里。用香料，芥末，ajiki，大蒜，盐和生姜的糊状混合物制成糊状，以摩擦肉。通过添加油来调节稠度。我们将糊状物转移到大盘子中。我们拆开一个大煎锅。我的肉，去除薄膜，用纸巾干燥。在干燥的炽热煎锅中，将肉油炸成棕色外壳。将热肉放在香料上，将牛排的各个侧面倒入香味的溷合物中。同时，烤箱中的蔬菜已经排出果汁，取出形状，然后将肉放在蔬菜上。盘子里剩下的香料均匀地放在肉上。轻轻地，沿着边缘，将啤酒倒入模具中。一块面包纸在喷水下撒尿并挤压。用羊皮纸覆盖盘子的形状，将羊皮纸的边缘包裹在形状中。我们在200度再烘烤一个小时，然后将温度降低到160度，再煮一个小时。肉会变软，变得非常温柔和芳香，会融化在嘴里。用蔬菜或任何口味配菜将菜肴热。 享受你的饭