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蔬菜菜肴


蔬菜是各种植物的可食用部分,可能最终会变成水果,块茎,茎或叶子。
在烹饪中,通常甚至将蔬菜的果实称为蔬菜,在植物学术语中,这些果实与浆果或水果无关。例如:黄瓜在烹饪中是蔬菜,在植物学中是浆果。另一个例子:番茄-在烹饪中是蔬菜,在植物学中是水果。

蔬菜分为以下几类:

•根茎蔬菜,例如: 胡萝卜、萝卜、辣椒、萝卜、芹菜。

•块茎类蔬菜如:batat, topinambur.

•蔬菜卷心菜, 如: 各种类型的卷心菜。

•蔬菜南瓜,例如:黄瓜,南瓜,南瓜,帕蒂松。

•蔬菜是辛辣的,例如: basilic,ascrop,mayoran,estragon。

•蔬菜谷物,例如:玉米糖。

•蔬菜豆类,例如:豆类,豌豆。

•蔬菜甜点,例如:大黄,朝鲜蓟和芦笋。

蔬菜几乎是任何国家美食的所有菜肴的一部分。除甜点和糕点外,例外。蔬菜菜肴总是含有大量的维生素和微量营养素。蔬菜菜肴对健康有益,建议人们吃饭。此外,在宗教禁食期间,蔬菜菜肴是必不可少的。此外,菜类蔬菜比肉类更容易烹饪,因为准备蔬菜并不耗时。

许多蔬菜在食用前都经过热处理。但是,某些蔬菜也可以生吃。例如,胡萝卜,萝卜,西红柿,黄瓜。冷冻蔬菜保留了大多数有益物质,包括维生素。冷冻蔬菜擅长出现在我们的桌子上,即使在自然界中"不是季节"。本节中可以找到食谱的所有蔬菜菜肴均由用户验证。

用植物油调味的蔬菜沙拉非常美味和有用。如果你想知道如何制作蔬菜炖菜,那么炖菜就是这些炖菜的基础,以及散步,热,砂锅。在中国美食中,大米和蔬菜被广泛用作肉类菜肴的配菜。在我们的网站上,您可以找到带有照片的蔬菜菜肴,可以轻松欣赏整个烹饪过程。