复活节无刺痛kulichi

10个部分
1小时25分钟

黄油在软木或厚底锅中以低火融化。将筛分面粉与发酵粉和香草林溷合，加入盐分，轻松调味。将面粉溷合物与融化的油溷合。蛋白质与蛋黄分离，暂时搁置。蛋黄与糖摩擦，加入面团，用叶片搅拌至均匀。藏红花在佛塔里摩擦，倒入一汤匙水。我们给大约30分钟的时间来坚持和揭示口味。干果浸泡在沸水中，可以使它们稍微膨胀，并清除罐头溶液。加入面团，不要忘记先切成小块。我们倒入轻微加热的牛奶，藏红花和搅拌。蛋白质被鞭打到稳定的峰值，如果需要，可以添加一些糖。为了加快结果，最好提前冷却蛋白质，花冠和打孔器。我们在面团中加入泡沫，轻轻搅拌，没有剧烈运动，尽量保持内部气泡的最大数量。烘烤模具用黄油润滑。如果使用一次性纸质表格，则可以删除该段。面团上升得非常好，所以我们将模具装满1/3，然后放在加热到180度的烤箱中一个小时。时间需要额外控制，它可能会根据烤箱的能力而变化。对于釉料，我们取柠檬汁，加入一些水，然后将其与糖粉混合至均匀的液体酸奶油状态。如果需要，可以用橙色或葡萄柚代替果汁。冷却的kulich浇上釉料，当它停下来时，用自己的味道装饰。享受美味和芳香的复活节苦味！