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复活节面包

复活节面包... 12个部分
9小时


1. 将干酵母放入碗中,倒入预热至温暖状态的水中,然后撒上糖,搅拌,留下10分钟才能通过反应。同时,我们把蛋黄放在一个单独的碗里,用搅拌机鞭打它们,然后将酵母溷合物倒在它们上,然后撒上筛分的面粉。将冷藏的黄油切成立方体,放到其他成分上,将面团包裹起来。在这个阶段,它非常柔软,略微粘在手上,没关系。我们用干净的毛巾盖上一个碗,然后把它放在温暖的地方两个小时。在指定的时间之后,我们继续使用测试,我们在其中添加液态蜂蜜(如果蜂蜜不是液态的,则需要在微波炉或水浴中预先融化),三个鸡蛋黄,撒上糖和倒水,筛选面粉,再捏面团。然后加入剩下的蛋黄,mesim testo到弹性。在这个阶段,它应该已经足够可塑了,不要粘在废墟上。将黄油融化,倒入现成的面团中,加入少许盐和香草林,以及蜜糖和葡萄干,重新搅拌面团,以便添加的成分尽可能均匀地分布。我们用毛巾遮盖一个碗,我们在温暖中留下一个小时。我们将面团放入模具中,再离开四个小时,在此期间,面团将非常适合。指定时间过后,我们将模具送入烤箱,加热至190度,烘烤一小时。准备好的复活节面包撒上糕点粉和烤花生。如果你愿意的话,你可以用另一种方式装饰,因为你更喜欢。享受健康!

小麦粉-500克,糖-125克,水 -200毫升,黄油-120克,干酵母 -20 gr,蛋黄-5 st.,小麦粉 -350克,糖-125克,水-40毫升,黄油 -125 gr,Jacy蛋黄-5 st.,Möd-20 gr,蜜蜂混合物 -150 gr,Izyum-100 gr,Vanilin-2 gr,Sol -口味,糖果粉-30克,花生-20克