烤箱干酵母上的复活节苦味

12个部分
3小时30分钟

如何在烤箱的牛奶上用干酵母做复活节苦味？测定测试所需的成分。黄油预融化。将牛奶轻轻加热。所有其他成分都必须为室温，以使面团升高良好。

面粉一定要下水才能富含氧气。因此，面团将更容易攀登，成品烘烤将变得郁郁葱葱。

将葡萄干彻底冲洗，解开。如何正确解开葡萄干？将洗好的葡萄干倒入热水中，留下10至15分钟。在此期间，它将变得柔软。

准备蛋白石所需的成分。在一个碗里，结合糖，酵母和温暖的牛奶。

加入面粉。用花冠搅拌至均匀。

将蛋白石留在温暖的地方15-20分钟，直到形成郁郁葱葱的泡沫。如果泡沫没有出现，这意味着酵母不是工人，它们将不得不更换。

在一个小薄荷中，将鸡蛋与盐搅拌至均匀。

加入蛋粉，糖和香草糖，加入蛋白石，搅拌。

倒入融化，不易燃的黄油，再搅拌一下。

吃掉大部分筛分的面粉。你可以通过筛子睡觉，从而筛选面粉两次。先吃¾多少面粉。用勺子搅拌面团。

其余的面粉加一小部分。为面粉可能需要比食谱中规定的更多或更少的面粉做好准备。重点不是面粉的数量，而是面团所需的稠度。

面团变得柔软，粘稠。用毛巾面团盖上碗，放在温暖的地方升起约1小时。

从松开的葡萄干中排出水，将葡萄干洗净。将葡萄干与少量面粉混合，以便在加入面团时均匀分布在整个面团中。

一个小时后，面团将增加2-2. 5倍。

将面团炸掉，加入蜜蜂，葡萄干，轻轻搅拌。

可以使用任何形状来烘烤后台：金属，硅胶或纸质。将面团分成几部分，放在表格中，以1/3-1/2填充。我填写了1/3表格的测试，但最多可以布置一半。我有2个形状，直径12. 5厘米，一个直径9厘米。

用保鲜膜或轻质毛巾遮盖形状，放在温暖的地方。面团应增加2倍。打开烤箱180度。

在预热至180的烤箱中烘烤kulichi 20分钟。当后台顶部变红时，用铝箔遮住它们，然后在160摄氏度下烘烤约20分钟，直到准备就绪。准备好用木钉检查一下。它必须从Kulich干燥的中间出来。烹饪时间和烘烤方式可能与指定的不同。一定要考虑你的烤箱的工作特点。准备好的鸡肉伸出，冷却并从模具中取出。

要装饰烘烤顶部，请准备釉料。

将明胶倒入2 p。用一勺室温水倒入，直到膨胀。

在一个小锅里，将剩下的2个Art连接起来。水和糖粉，搅拌。不断阻塞，将糖浆煮沸。一旦第一个气泡出现，就从锅中取出糖浆。

将膨胀的明胶放入锅中，搅拌均匀直至完全溶解。立即在高混音器转速下鞭打产生的质量。质量变白，变成牵引力，有光泽。

用釉料覆盖kulichi，直到冻结。稍等一下，让釉料稳定下来。明胶上的釉料在切割烘烤时不会润滑或碎裂。给定数量的釉料足以用于烘烤的kulichi。

幕后花絮的顶部可以装饰有糖果，甜美的小雕像。施用釉料后，必须立即将它们撒上，以使它们粘在一起。明亮的节日和愉快的胃口！