复活节kulich与罂粟花

12个部分
9小时20分钟

第一阶段。准备蛋白石。酵母，为了制备鸡肉，我们需要新鲜的，放在中等大小的容器，给它们撒上糖沙，然后用汤匙擦干。接下来，我们将溷合物倒入温暖的牛奶（不热-牛奶温度不应超过40度）。搅拌一切，然后将面粉加入这种溷合物中（需要预先筛选），用叉子或用花冠彻底干扰，用保鲜膜拉紧碗或用干净的毛巾盖住。我们留下一个带有蛋白石的碗在厨房的条件下站立一个小时（温暖的地方）。不应该有直通车。当指定的时间过去时，酵母会起作用-蛋白石的体积会增加并且会在泡沫中。第二阶段。准备面团。我们将面粉筛选到更大的容量中，然后将蛋白石添加到其中。蛋黄，糖沙和一些盐也被送到那里。我们搞砸面团。它必须变得相当酷。从完成的测试中，我们形成一个球，放在容器的底部，从上面用保鲜膜拧紧或用干净的毛巾盖住。我们把面团留在温暖的地方30分钟。在这段时间之后，我们用测试的水注入容量，它应该有点温暖。每个人都再次受到干扰。接下来，我们加入软化的黄油，然后再把一切都弄好了。面团变得非常柔软，柔软，均匀。我们再次形成球并将其移到温暖的地方，但现在需要2个小时。在此期间，面团应增加数倍。我们提取面团并将其放置在工作表面上。我们将其折叠好几次（拉伸，然后折叠）。我们这样做3-4次。之后，我们再次形成球，在胶片下方打碗并进入温暖的地方3小时。它必须再次增加几倍。我们准备馅料。将食物罂粟倒入搅拌机碗中，加入糖砂。Izmelchayem，然后加入蛋白质，然后再次研磨。我们还用kulichi烤箱成型。接近的面团分为4部分，每个部分延伸到矩形地层中。地层用罂粟馅料，在未来的四个幕后平均分布。接下来，我们将地层折叠成卷，将它们折成两半（如彩虹），然后放在模具中烘烤弯曲。表格只能填满三分之一。我们在温暖的地方把面团放在模具里
1. 5小时。让我们把风衣柜加热到200摄氏度。未来的库利奇人用一个刚起泡的叉子给鸡蛋加油，然后放在烤箱里半小时。我们通过测试"干火柴"来检查后台的准备情况。我们穿上火柴或木钉。如果从测试中拉出棍棒时保持干燥，则kulich准备就绪。我们冷却成品的kulichi。之后，您可以根据自己的味道装饰它们。