复活节库利奇在多元公园

10个部分
5小时

准备产品。与往常一样，对于测试，所有成分都必须为室温。面粉最好筛选两次。

将葡萄干浸泡在热水中8分钟，然后在漏水的温暖水中冲洗，然后在毛巾上干燥。重新滚动，取下尾巴。将干葡萄干和切碎的蜜蜂转移到干漏斗中，倒入面粉中搅拌。多余的面粉脱落。

准备OPARU。将奶油加热到t35＆#039；，手指不热。将酵母倒入宽敞的碗中，与1st. l搅拌。糖。继续干扰，逐渐倒入所有奶油，然后分批输入4汤匙。用豌豆面粉。

用花冠搅拌至均匀，用毛巾盖上碗，在温暖的地方留下30至40分钟，没有通风口。完成的蛋白石将升起一个郁郁葱葱，气泡状的帽子。

准备TESTO。将鸡蛋分解成较小的容量。在糖中加入少许盐，香草-搅拌。然后用花冠搅拌鸡蛋，加入糖，然后融化和冷藏黄油。将所有东西彻底搅拌并保持温暖/在桌子上/。

30-40分钟后，在准备好的歌剧中加入鸡蛋-黄油溷合物，搅拌。

然后部分添加筛分面粉。当很难用花冠干扰时，取木勺或铲子。

加入面粉，只要可以用勺子搅拌面团即可。你不需要用手祈祷，这是保证不要添加多余的面粉/但可能需要稍大或更少/。剩下两块面粉-稍后将需要。结果是浓密而粘稠的面团，聚集在汤匙周围的肿块中。

多瓶的底部和壁部用植物油润滑。将面团四舍五入并转移到碗中。包括"o "Morotovar", 选择t35'", 时间定为1. 20-包括"o "Start"e", 让面团升起。/打开和查看没有必要/。

程序结束后，将有一个信号-然后我们得到面团，它将增加一倍。

将面团转移到略带面粉的桌子上，加入蜜糖和葡萄干，干预面团。添加1汤匙。白兰地，还没多久，几分钟/这里需要剩下的面粉总量/。

它是如此整齐地四舍五入，使测试边缘向下弯曲，使完成的cool变得均匀。

将碗冲洗，干燥并重新润滑。将面团转移到其中，然后再次上升35分钟，"Muropovar"模式，第35＆#039；

面团仍将增加1/2，但信号后无需打开碗。

仅启用"；烘烤"；模式;1小时40分钟。

在程序结束时，kulich将看起来像这样-顶部不会变硬，应该如此，但它已经变薄，仍然会被釉料覆盖。"加热"模式将保持打开状态，在多面体/盖子中再保留20分钟，并用手柄/调节按压。

20分钟后，我把碗倒在蒸汽机车托盘上，拿出一个准备好的kulich。用毛巾盖上kulich，让它冷却。只有完全冷却后才能覆盖任何选择的釉料。我用蛋白质釉覆盖了这种苦味：1种蛋白质首先在低转速下鞭打成泡沫，然后逐渐增加。继续鞭打，添加部分3汤匙。经过筛选的糖粉。在末尾添加1汤匙。柠檬汁。釉料迅速抓住，立即覆盖。

这就是胡说八道。自重，芳香，轻薄的面团。Myakish紧密，但温柔，不会崩溃。根据这个食谱，我第一次做饭，家人真的很喜欢。根据他的口味，他甚至提醒我亚历山大，同样奶油，但准备得更快。