面包烘焙中的简单kulich

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如何在面包店做一个简单的kulich？准备产品。提前将油从冰箱中取出，使其软化良好。鸡蛋也必须是室温。酵母采取与面粉溷合的酵母，快速反应。我在Mulinex面包店吃面包。

拿起面包桶, 放下搅拌叶. 在我的模型中，测试产品以以下方式铺设-首先是液体，然后是干燥。在其他模型中，顺序可能会有所不同，请参见面包师的说明。将牛奶加热至温暖状态，然后倒入水桶中。它必须变得非常温暖，但不要变热，以免弄脏或杀死酵母。吃糖，少许盐，打鸡蛋。放入软黄油。

将面粉倒入水桶中。这样你不仅可以清除可能的垃圾，还可以用氧气饱和，使烘烤更加郁郁葱葱。在中心做一个小凹口，把酵母吸进去。指示中也规定了这一点-酵母不必与牛奶接触。

将水桶安装到面包机中, 然后运行适合鸡肉的程序。在我的面包中，它是"e"法国面包或面包"，重量为500克，我总是把果皮放在浅色上，我的面包煮熟会点燃任何糕点。你看你的模型，你可以做一个中间泛光灯的结壳。测试锁定将开始。用硅胶刮刀将面粉从壁上刮下来，以帮助仪器。

看看面团的一致性，如果它看起来很液体，那么再洗几汤匙面粉。如果是干的，倒入更多的牛奶。当面团聚集在肿块中时，将洗过的葡萄干浸入其中。再次通过将葡萄干收集到中心来帮助锁定叶片。因此，你应该得到一个均匀的面团块，不会粘在墙壁上。

发生这种情况时，盖上盖子，离开面包店，直到程序结束。发出结束信号后, 打开盖子并拔出水桶。

把它翻过来，摇动kulich。如果裂片留在里面，然后用钩子将其取出。让库利奇冷却在毛巾下面的格栅上。

随意用釉料装饰，或者简单地撒上糖粉。送到桌子上。 享受你的饭