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烘焙食品中的自给自足的苦味。面团烘烤中的鸡肉

烘焙食品中的自给自足的苦味。面团烘烤中的鸡肉... 8个部分
2小时30分钟

如何在面包店烘烤烤肉汁?一开始,把鸡蛋扔进碗里,开始用花冠或搅拌机鞭打它们。逐渐加入糖和香草糖,同时继续搅拌。将打好的鸡蛋倒入面包机的容器中。在那里加入室温牛奶,软油和盐。接下来,将准备好的面粉量压下,加入到面包店的容器中。最后在面粉上堆放酵母。请注意,你不需要自己搅拌任何东西,因为面包会为你做。在容器中添加所有成分,包括"自配馅饼"或"甜面包"程序(程序名称取决于您的烘焙食品模型)。重量为500克,地壳颜色中等。阅读你的面包的指示!当面团被牵连和抬起时,用葡萄干。在单独的盘子里撒上葡萄干,倒入沸水,让它站立5分钟。为了使葡萄干在面团中更均匀地分布,将其从水中干燥,然后在面粉中浸泡。当面团开始上升时,面包将发出信号。这意味着可以将准备好的葡萄干添加到测试中。一段时间后,炉子将发出完成过程的信号。从容器中取出金色的苦味,让它有时间冷却。复活节的kulich可以用釉料,西装和其他甜味配饰装饰。

小麦粉-270克,鸡蛋-2克,黄油-100克,牛奶-60毫升,糖-3.5升,香草糖-1磅,盐-1磅,葡萄干-80克,干酵母-1.5磅。

为面粉可能需要比食谱中规定的更多或更少的面粉做好准备。重点不是面粉的数量,而是面团所需的稠度。为了避免错误,请阅读面粉及其属性!

干酵母可以根据1:3的比例用新鲜的压榨酵母代替。也就是说,在处方所需的1克干酵母上,你需要摄取3克新鲜。明亮的节日和美味的苦味!