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香脆的芝麻沙饼干
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饼干自制
6个部分
25分钟
小麦粉-60克,芝麻粉-160克,黄油-65克,鸡蛋-1克,糖-120克,香草糖-1公升,发酵粉-1公升,盐-0.3公升。
如何制作芝麻饼干?准备必要的成分。黄油应该是高品质的,符合GOST。提前将其从冰箱中取出,以便有时间软化。高档小麦粉可以用全麦或第一级面粉代替。
将软油转移到薄荷糖中,将糖或糖胺盐浸泡,不怕热处理。
在刀尖处加入香草糖或香草素。使用香草素剂量,请小心,因为如果过度使用,烘烤的味道会受到损害。
用叉子解开油混合物直到均匀。
把一个鸡蛋扔进去。搅拌。请务必在使用前清洗鸡蛋,因为即使在看似干净的贝壳上也可能存在有害细菌。使用食品洗涤剂和刷子。
溷合质量。