新年饼干与惊人的釉料
14个部分45分钟
小麦粉-250克,黄油-100克,糖 -100 gr,鸡蛋-2个,可可粉-1个桌子,生姜。 -1 Chyn.L., Soda Food-0.5 chyn.l., Cardamon-口味,盐 -口味,糖粉-200克,柠檬汁 -1 chyn.l.,淀粉-0.5 chyn.l.,食品染料-口味,水-3 chyn.l.
我们在碗里放油,加入糖和少许豆蔻。
我们用搅拌机鞭打。
加入鸡蛋。
鞭打到均匀的质量。
加入部分筛分面粉,少许盐,一半茶匙苏打水,彻底搅拌。
我们很好地绕过由此产生的面团。
我们打扫袋子,在冰箱里打扫一个小时。
我们从冰箱里拿出面团,仔细地用双手擦洗它。
将产生的面团分为两部分。
用岩石将面团滚动到薄玉米饼上,模制饼干的工件。
在面粉中预成型。将烤箱加热到180度。
我们把羊皮纸放在我们饼干的烤盘上,放在烤箱里10分钟。
为了制备糖釉料,我们在碗里放了一个鸡蛋白,200出生糖粉,通过筛子筛选。
我们添加0. 5茶。L. 淀粉,1茶。L. 柠檬汁,然后用搅拌机搅拌。最终的釉料分为两部分。
加入少许水,搅拌至稠稠的酸奶油釉料,用来描写我们的饼干轮廓。
在釉料中,加入一滴食用染料,搅拌均匀地放入糕点袋中。
在饼干轮廓上涂上釉料。
在釉料的第二部分中加入一些水,用来浇灌饼干,搅拌并使其比第一部分更柔软。我们将釉料放入糕点袋,然后在肝脏上分发,用牙签进行各种离婚。