Cappuccino cookie
20份份1小时
黄油-100克,咖啡可溶性-2克,水-2克,糖-4克,小麦粉-1克,发酵粉-10克,核桃-0.5克,苦巧克力-1克。
咖啡溶解2汤匙。开水。可以用煮熟的咖啡代替速溶咖啡,然后在酿造后减少咖啡的数量。
将软黄油与糖和鸡蛋溷合至均匀质量
在溷合物中加入酿造的咖啡,带有发酵粉的筛分面粉,并搅拌软面团。在煮熟的面团中加入切碎的坚果和切碎的巧克力。一切都搅拌得很好。双手在水中湿润,滚动不大的球,放在烤盘上,上面放着烤纸或硅胶垫。在预热烤箱中烘烤, 温度约为180°12-15分钟