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饼干自制
6个部分
1小时
鸡蛋蛋白-2品种,糖-70品种,可可粉-1品种,巧克力-50品种
将松鼠鞭打成软峰。
逐渐添加糖。
鞭打到稳定的峰值。
加入可可。
加入碎巧克力。
轻轻地从上到下搅拌。
准备烹饪袋和喷嘴。
把质量放在袋子里。
把羊皮纸放在烤盘上。在上面放一些小饼干-一个小胡桃木的大小。
在烤箱中烘烤beze 18-20分钟,温度为150度。Beze必须在外部酥脆且内部非常柔软。
冷静下来。
你可以随意用融化的巧克力将一半粘在一起。
一个愉快的茶会!
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