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饼干自制
4个部分
1小时
小麦粉-200克,黄油-120克,鸡蛋-1克,糖-50克,Vanilin-1克,盐-3克,发酵粉-10克,葡萄干-20克,水-1.5柱。
烘烤饼干所需的产品。
我们溷合干成分:面粉,糖,发酵粉,盐,香草素。
鸡蛋分为蛋黄和蛋白质。蛋黄和黄油加入面粉溷合物中。
把一切都拖成碎屑。然后倒入冷水并从测试中形成球。
包裹在食物胶片中,在寒冷中取出30分钟。
将冷藏的面团铺成地层,在两片松散的羊皮纸之间更方便。
用圆形模具切割饼干工件,从面团裁剪中切出小块和耳朵。
用蛋清润滑圆形工件,用耳朵,从葡萄干制成的斑点,用牙签刺鼻孔。
将饼干转移到烤盘上,上面放着宣传的羊皮纸或烘焙垫。在预热至180度的烤箱中烘烤约15分钟,直至轻度融化。
准备好的饼干从烤箱中取出,冷静下来,然后送茶。
享受你的饭
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