圣诞姜饼干

8个部分
6小时

这样的饼干在烹饪中非常简单，结果是芳香而美味。它的成分中没有易腐烂的成分，糖和蜂蜜充当防腐剂，因此可以保存很长时间。它可以为整个家庭准备假期，也可以放入圣诞节和新年的礼物中为客人准备。生姜饼干存在于世界各地的各种厨房中，例如在瑞典经常煮熟，称为Pepparkakor。有一个传说，Pepparkakor让人更快乐。瑞典人说，你在圣诞节期间吃的饼干越多，你会越友善和快乐。在瑞典，还有迷你游戏-生姜饼干上的占卜。你需要把饼干放在你的手掌上，让你的欲望，挤压你的手掌。如果饼干分成三部分，那么愿望就会实现。尝试，准备这样的饼干，让你的愿望！

如何烘烤圣诞饼干生姜? 根据清单准备产品。可以立即从冰箱中取油。最好将蜂蜜取液或更换为糖蜜。香料都应该是地面，可以用特殊的姜饼溷合物代替。

将普通糖，红糖，加入蜂蜜和水倒入厚底锅或蜂窝锅中。不断搅拌, 使溷合物沸腾. 从火上移开。两种糖都必须完全溶解。

将所有香料，黄油和苏打加入糖混合物中。质量会稍微改变颜色。搅拌, 溶解所有成分. 溷合物冷却至室温。在接下来的步骤中，将面粉添加到零件中，同时观察面团的一致性。你的面粉可能比我多或少。

将面粉加入冷却的混合物中，然后将面团混合。将面团放在球中。如果将面团放在手中，那么面团很容易进入球体，但是很难进行这样的测试-它强烈地粘在手上。将面团包裹在胶片中，放在冰箱里过夜或至少三个小时。这样的面团可以在冰箱中存放几天供以后使用。将冷藏面团从冰箱中取出。打开烤箱约170度。

从面团中拔出碎片，依次将每个人放在羊皮纸上烘烤。在上面盖上另一片叶子，在两片叶子之间滚动面团。滚动到非常薄的地层中，取下上面的纸张，切碎饼干，切碎各种形状。取出多余的面团。将饼干纸转移到烤盘上，在加热的烤箱中烘烤约5-10分钟。专注于你的烤箱。

将现成的饼干从纸上取下并冷却。它被证明是非常清脆的（如果面团被巧妙地滚动）。用茶，牛奶，热巧克力或鹅口疮和软糖供应。在封闭的容器中，这样的饼干可以存放很多天！