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巧克力饼干与开心果
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饼干自制
4个部分
40分钟
苦巧克力-200克,黄油-50克,鸡蛋-2克,红糖-170克,小麦粉-80克,开心果-40克,盐-0.5克,发酵粉-0.5克,白兰地-1柱。
烤箱加热到180英寸。将巧克力分解成碎片,融化在水浴上,加入软化油。很好打扰。
当巧克力踩踏时-用搅拌机搅拌两个含糖的鸡蛋。
将鸡蛋溷合物与巧克力溷合。
给面粉、盐和发酵粉洗澡。倒入白兰地。快速搅拌至均匀。
立即用一勺面团,直径5-6厘米。放在预先煮熟的烤盘上,烤盘上涂有宣传的羊皮纸。巧克力迅速凝结,与墙壁分离不佳,因此迅速张贴在彼此之间的一定距离上。
稍微将开心果放入饼干中。烘烤15-20分钟。
让肝脏冷却半小时。
剩下的就是把饼干放在一个漂亮的盒子里,圣诞礼物准备好了!
就是这样!饼干散发出神奇的味道。
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