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口中融化的沙饼干
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饼干自制
4个部分
45分钟
黄油-230克,糖-100克,小麦粉-250克,淀粉-50克,香草-口味
如何制作口腔融化的沙饼干?为此准备必要的成分。黄油提前从冰箱中取出,在室温下留下,使其变软。在这个饼干中,我不建议用人造黄油代替黄油。正是在黄油上,饼干的结构变得易碎而柔软。在人造黄油上,饼干变得更加坚硬。
在一个方便的深碗中,结合软黄油和糖。为了使油更快变软,可以将其切成碎片。
加糖的油用搅拌机搅拌一点。糖将开始溶解,油本身将变得更加郁郁葱葱和浅。
将淀粉浸入油中,加入少许香草素。面粉通过筛子浸泡,使其充满氧气。渐渐地将面粉浸入水中,然后搅拌面团。
不值得一次把整个面粉撒出来。用木叶片方便地将面团夹住。它很快就拿起面粉。一旦面团不粘在手上,就不再添加面粉。成品面团非常柔软和温柔。
可以使用带有喷嘴的糕点袋将面团切成饼干。这里的薄一次性袋子是不合适的-面团会撕裂它。袋子取硅胶。同样,面团也可以滚动并切割任何形状。
在烤箱中烘烤饼干,预热至180度,20-25分钟。饼干会变成食欲的金色。从烤箱中取出,冷却一点,待好。 享受你的饭
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