卡累利阿迷你馅饼furchet

烹饪食谱 / 热门精选 / 皮罗基

10个部分
1小时30分钟

黑麦粉-400克，小麦粉-100克，黄油-75克，水-200毫升，盐-6克，大米-100克，牛奶-300克，盐-3克，鸡蛋-3克，绿色-0.5克，鳟鱼-150克

准备所有成分

煮牛奶大米粥。使用multivarke，以"e"牛奶粥"模式烹饪。

将面团的所有成分放入搅拌碗中，将面团以"o "testo"模式溷合，烹饪时间为2分钟。

将面团滚入球中，放入带盖子的胶片或深盘中，放在温暖的地方放置40分钟。

将煮熟的鸡蛋去皮，切成薄片，与乳制大米粥和蔬菜溷合。

将面团滚动到3毫米厚的地层中，切成直径10厘米（大约）的杯子。

将1汤匙的面团放在每个杯子的中央。填充物, 边缘夹紧, 使填充物打开。

在预热至200S烤箱中烘烤卡累利阿馅饼15-20分钟。

用细条切开鳟鱼，装饰每个馅饼的表面。热食用。