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烤箱里有肉馅饼的薄煎饼
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皮罗基
6个部分
1小时
层面团-250克,肉末-200克,洋葱-1件,鸡蛋-1件,盐-口味,香料干燥-口味
要准备泡泡馅饼,请准备所需的一切。可以自己准备薄片面团,也可以在商店购买成品。你使用酵母或无酵母没有什么区别。预先从冰柜中取出冷冻的薄片面团,并在室温下解冻。肉丸可以从任何肉类中使用。我会用猪肉做饭。洋葱使肉汁多汁,所以你可以拿起更大的鳞茎
将洋葱从外壳中清除,然后细切。将切碎的洋葱加入肉丸中。鸡蛋不分松鼠和蛋黄。将蛋黄单独放置以润滑馅饼。将蛋白质加入碗中加入肉末。根据味道,加入一些盐和香料。
将整个质量混合得很好。最方便的是用双手做。所有成分必须均匀分布在彼此之间。
将层状面团稍微滚动并切成6平方米。在每个正方形的角落做2-3切口,如图所示。
放在没有切口的面团角落,一点点肉馅料,盖上相反的部分。抓住边缘。
烤盘用烹饪纸冻结,上面放上准备好的馅饼。
用蛋黄冲洗所有馅饼的表面。根据需要,在这个阶段,你可以用芝麻撒馅饼。将烤盘放在烤箱中,加热至180度,持续30-35分钟。通过您的烤箱进行定向。
准备好的馅饼会变成食欲,金色。从烤箱中取出烤盘。有点馅饼冷静下来,享受一下。
这样的蛋糕可以作为小吃送给孩子,也可以作为小吃送给节日餐桌。 享受你的饭
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