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烤箱里的橙饼
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馅饼
8个部分
50分钟
鸡蛋-3品种,小麦粉-150品种,糖-180品种,橘子-1品种,植物油-0.5品种,糖粉-1品种,盐-1品种
我们将准备在烤箱中准备橙饼的所有必要成分。由于橙子几乎全部进入馅饼,因此需要彻底清洗。这需要用刷子和热水来完成。我仍然用我的家庭肥皂来保险,我很清楚谁知道他经历了什么。立即打开烤箱加热至180度。
一侧将橙子擦拭并擦拭在小荆棘上。另一方面,我们切开皮草,用细稻草切开。皮草需要切成薄片,而没有白色的部分,这会带来苦味。
从剩下的橘子上切下白色,切出没有胶片的片段。切成薄片的肉被切成中间碎片。其余部分可以简单地吃掉或添加到compot中。当然,你可以简单地刷手,分解成片段,从每部电影中取出。但随后烹饪时间将增加一倍。
将鸡蛋拆开,将蛋黄与蛋白质分离。松鼠会放在一个干净的冷搅拌机碗里,暂时放在冰箱里。蛋黄与一半的糖一起食用,然后在粉刷前蒸发成泡沫。
我们安装一个搅拌机碗,将少许盐的蛋白质鞭打成郁郁葱葱的泡沫。继续鞭打,逐渐加入糖,然后鞭打到均匀的致密质量。
放入鞭打的蛋白质中,磨碎的皮。
我们在碗中加入蛋白质和雪松洗过的蛋黄。
将面粉通过细筛直接筛入一个带有鞭打鸡蛋和雪松的碗中。
现在用塑料铲轻轻搅拌,留下我们压碎质量的空气。你需要自下而上地这样做,好像把面团放在上面。这样做,直到均匀的质量。
放下小块和橙子,再轻轻搅拌。
用植物油润滑硅胶或含特氟龙涂层的金属。我们转移饼干质量,并平整表面。我的形状直径为18厘米, 可以使用16或20厘米的直径。馅饼的高度也取决于形状的大小,因此烘烤时间可能会变大或变小。
我们将橙色馅饼放在热烤箱180S烘烤约25-30分钟,直到准备就绪(专注于你的技术)。顶部必须变成浅棕色,按下时馅饼要紧。如果你粘在木钉上,那么它应该在取回时保持干燥。
我们从烤箱中取出,保持形状10分钟。然后从模具中提取并完全冷却。放在大盘子上,撒上糖粉和切皮。
我们供应最美味的橙色馅饼,有茶,咖啡或牛奶。
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