Balish配肉

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10个部分
2小时30分钟

小麦粉-3.5 stak.，牛奶-1 stak.，植物油-0.5 stak.，食用盐-0.5 chin.，牛肉-500 gr，土豆-800 gr，洋葱-350 gr，黄油-100 gr，肉汤-0.5 stak.，胡椒粉黑粉-美味，肉汁-Pover

如何用肉做balish？从面团搅拌开始烹饪。为他准备产品。牛奶适合任何脂肪。黄油是精制的，没有气味。面粉下沉-这将使面团更加郁郁葱葱。

如何制作面团？在深碗里溷合牛奶和植物油。

加入盐。

将筛分的面粉全部浸泡，然后将面团浸泡，结果应该很酷。为面粉可能需要比食谱中规定的更多或更少的面粉做好准备。重点不是面粉的数量，而是面团所需的稠度。把它放下，再煮馅料。

准备填充产品。而不是牛肉，你可以吃羊肉，鸡肉或火鸡。将蔬菜洗净干净。

如何做馅料？将肉洗净，然后用纸巾擦干。用立方体细切它--越小，越好。如果肉有脂肪层，情况会更好-馅料会变多汁。

将洋葱清洁并切碎。

用小方块切土豆。

将肉类、洋葱和土豆放在一个碗里，加入胡椒。

撒盐。

搅拌馅料。

同时，面团已经准备就绪-在"休息"期间;它会变得更有弹性，更方便地工作。将其分为3个部分-一个大部分和2个小部分。

将最大的部分滚动到几毫米厚的圆圈中。

将烤纸上的面团放在圆形的大形状上，或者放在烤盘上，轻轻地将馅料放入中心。

在圆圈上抓住面团的边缘，给馅饼一个形状的"锅"，留下一个大开口。

把黄油放在上面。油采取天然的，高品质的，美味的，没有植物补充剂。

将面团剩下的部分之一细卷起，盖在馅饼的顶部。

轻轻抓住边缘，使馅饼完全封闭。

原则上，你可以在上一阶段停止，但你可以做馅饼不仅非常美味，而且非常漂亮。如图所示，测试的最后一部分微调并切入各个部分。

连接片段的末端，将成为一个有趣的图案。

将测试的边缘用割草机夹住或插上。

在中心做一个洞。

用一块面团盖住开口，使馅饼完全封闭，送到烤箱，加热至180度1. 5小时。如果顶部严重倾斜，温度可以略微降低。

从烤箱中取出balish，轻轻倒入肉汤孔中，再送回烤箱，将温度降至160度，再增加30分钟。

随着时间的流逝，用肉煮熟。

用未切割的东西把它放在桌子上。

食用时，取下栏杆的顶部，将馅料分解成盘子，作为第二道菜。享受你的饭