布朗尼经典巧克力

6个部分
45分钟

如何使布朗尼经典巧克力在家里？准备所有必要的成分。

拿起碗，把巧克力砸成小块。加入油，也切成碎片。黄油选择高品质，不添加植物脂肪。

将普通水倒入锅中，在上面放一碗巧克力。这种设计称为"quot"水浴"quot；，因此巧克力会从沸水中融化成蒸气。一个重要的条件-碗底不应接触水。而且，不要为此目的取玻璃器皿。我的碗在这个过程中爆裂了，我不得不把一切都输给另一个。

当持续阻塞时，将含油的巧克力融化至均匀状态。从水浴中取出巧克力块的餐具，冷却。

当巧克力冷却时，用搅拌机在单独的糖粉蛋碗中搅拌至郁郁葱葱的浅色质量。鸡蛋在使用前先用苏打水冲洗，因为它们的表面可能有有害细菌。

将冷却的巧克力倒入鸡蛋中，用铲子搅拌一切。

在单独的餐具中，通过筛子或使用特殊的杯子将面粉和可可浸入。加入少许盐。甜点中的盐会增强巧克力味道，一定要添加。

将干溷合物吸入鸡蛋巧克力中。用叶片将所有东西搅拌到均匀的质量。面粉可能需要少一点或多一点，专注于测试的一致性。面团应该不会像松饼那样液态或浓密。

拿模具烘烤，用烘烤纸盖住。为了使纸张更好地堆放，请预先将其堆积。倒入面团形状，用叶片均匀分布。

在180°C的温度下在预热烤箱中烘烤布朗尼约20-30分钟。在布朗尼的情况下，不确定牙签的意愿，建议您关注25分钟的烘烤，以及烤箱的工作特征。如果他在烤箱里过度暴露于布朗尼，那么它就会变得干燥。可以将巧克力布朗尼与可可一起以温暖和完全冷却的形式食用。在温馨的布朗尼食用时，加入冰淇淋球。 享受你的饭