蔓越莓馅饼，苹果和贝斯

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8个部分
1小时30分钟

小麦粉-200克，黄油-150克，蛋黄-2克，糖-1杆，Klyukva-200克，苹果-1杆，糖-80克，蛋清-2杆。

面团。

蛋黄用糖擦拭。

加入软黄油搅拌。

给面粉洗澡。

调光柔软的弹性面团。

最终的面团分布在烘烤模具的底部和侧面（我有20厘米的直径形状），使高硼酸盐。

在面团上衬羊皮纸和散装货物。

在预热至200°C的烤箱中烘烤树皮约15分钟。然后从烤箱中取出软木，卸下货物。

馅料。

将苹果冲洗，干燥并切成小立方体。

贝塞。

冷却的蛋白质用搅拌机鞭打，逐渐加入糖，进入郁郁葱葱的可持续泡沫。

在温暖的树皮上放置一层薄薄的苹果，在上面分配一些蔓越莓泥。重复层直到成分用完。

把馅饼放回烤箱里。再烘烤约20分钟，直到松饼滚动。