湿巧克力派
8个部分45分钟
小麦粉-1 stak.,牛奶-1 stak.,糖-1 stak.,可可粉-4 stak.l,鸡蛋-2 st.,植物油-0.5 stak.,烤粉-1 stak.l., Vanilin-口味
如何制作湿巧克力派?准备产品。我用250毫升的杯子测量了这个食谱的成分。牛奶吃任何脂肪。可可是天然的,Nesquick型饮料不合适。黄油是精制的,没有气味。将香草林放入口味中,取而代之的是取香草糖,然后需要1茶匙。
拿一个大碗进行测试。将可可和糖倒入其中。用花冠搅拌它们。
用精细的喷射和不断阻塞牛奶倒入。用可可和糖搅拌直至完全溶解。
将产生的混合物中约三分之一倒入单独的盘子中。把她放在一边,最后需要酱汁。
扔进剩下的大部分鸡蛋,撒盐和香草素。盐在甜食谱中作为味觉增强剂起作用。用花冠搅拌食物,使鸡蛋与乳制品完全结合。
将面粉和发酵粉倒入碗中。这样你不仅可以清除可能的垃圾,还可以用氧气填充面粉,使馅饼更郁郁葱葱,更通风。你的面粉可能比我多或少。以测试一致性为导向。
倒入植物油。将面团搅拌至完全均匀。会有足够的花冠,这个食谱中的搅拌机不一定使用。
准备烤馅饼的形状。这样的测试量足以达到一个小形状,我有20厘米的直径,馅饼结果很低。我用羊皮纸将底部固定,并用植物油将其和形状的墙壁润滑。倒入面团形状的馅饼。
将烤箱加热至180°C。烘烤馅饼约30分钟。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。
然后将馅饼取出,然后用牛奶,糖和可可的剩余酱汁直热。我的馅饼在中间上升得很厉害,所以把酱汁堆放在果皮上。这并不可怕,用勺子,我把整个中间都抛光了。
为了更好地浸渍馅饼,你可以用木棍将其推到整个表面。
让馅饼浸泡一个小时,然后将其从模具中释放出来,然后放在桌子上。
供应时,您可以用浆果装饰馅饼。 享受你的饭