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烤箱里用碎肉和奶酪制成的薰衣草肉馅饼
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馅饼
8个部分
1小时
Lavash薄-200克,Farsh肉-600克,洋葱-2片,硬奶酪-300克,Smetana-200克,鸡蛋-4片,番茄-2片,Ukrop-10克,蛋黄酱-6柱,盐-口味,胡椒黑粉-口味,植物油-50毫升
如何在烤箱里用碎肉和奶酪制作薰衣草肉馅饼?准备所有必要的成分。选择新鲜的拉瓦什。它应该有令人愉悦的气味。仔细看看上面没有斑点,也没有霉菌的迹象。西红柿可以用番茄酱,西红柿代替自己的果汁或番茄酱。根据口味选择比例。我拿了西红柿和糖果冷冻-结果很好吃。奶酪取一个融化良好的奶酪。
将洋葱清洁,冲洗并切成小方块。因此,它将迅速准备好,填充物将更加均匀。将洋葱转移到中火加热的煎锅上,少量植物油。在大火中油炸,直到出现金色阴影。
然后在洋葱中加入肉末,继续烘烤,不断搅拌以防止肉末碎片相互粘合。
在肉末将粉红色换成灰色时烘烤-强烈烘烤不需要馅料变得多汁。胡椒粉和盐粉的味道,从火中取出,工作室到温暖的状态。
当馅料冷却时,准备薰衣草。展开拉瓦什,用薄薄的蛋黄酱均匀润湿。
将西红柿洗净,取出水果,切成戒指。将洋葱肉馅料和西红柿均匀地分布在薰衣草表面。
奶酪在大块或中块上擦干。留下一半的奶酪进行填充(步骤11)。从口香糖中取出昏昏欲睡的叶子,冲洗干净并切成薄片。然后将奶酪和农作物均匀分布在薰衣草上。
用轮盘赌沿长侧扭曲拉瓦什。用第二个薰衣草做同样的事情(步骤5. 6和7)。
接下来,试试你如何更方便地将熔岩堆积在烘烤模具中。我使用了大约20 x 30厘米的矩形形状,高度为5厘米。在高度上,我摆放着卷曲的薰衣草卷。我把两个轮子都切成两半。将卷放在涂有植物油的模具中。
用干毛巾洗鸡蛋。在轻泡之前鞭打它们。
加入奶酪和酸奶油,搅拌均匀。
将熔岩中的轮盘赌倒入所得的填充物中,均匀分布。
在预热至200度的烤箱中烘烤大约15分钟,在出现腮红结壳之前。请从烤箱中选择确切的时间和温度。如果你想像我一样装饰馅饼,在准备就绪前5分钟,把馅饼从烤箱里拿出来,把蔬菜,比如西红柿放在上面。然后再回到烤箱几分钟。
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