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德国松饼

德国松饼... 24个部分
3小时10分钟

我们把葡萄干放在漏水中,我在自来水下,让水排出,然后我们将一层均匀地放在烤盘上。我们送入烤箱加热至50度,干10分钟。将酵母放入公关中,先将其分解并倒入酒精中,留下10分钟。同时,将面粉筛入碗中,在中心进行凹陷,倒入温暖的牛奶和酒精酵母混合物,搅拌,撒上糖,少许肉豆蔻并加入软化黄油,加入面团。面团变得柔软,不会粘在手上。我们将葡萄干放入其中,并继续浸泡,直到它均匀分布在整个测试中。让我们把面团放在盖子下面温暖的地方,大约需要一个小时。杏仁和苦杏仁在搅拌机中磨碎很大。黄油被融化为液体状态。烤盘衬在羊皮纸上,将面团一分为二,由面团面条形成,用刀在切口表面制成。我们用融化的黄油润滑表面,撒上切碎的杏仁,然后将预热至180度送入烤箱。烘烤一个小时。糖与肉桂混合,黄油融化,用松饼取出烤盘,用黄油浇水,撒上糖和肉桂的溷合物。假日蛋糕准备以无与伦比的口味取悦。 帮助自己!

小麦粉-1.3公斤,牛奶-500毫升,黄油 -500克,酒精-80毫升,酵母-75克,糖 -125 gr,Izyum-500 gr,肉豆蔻-1 gr,黄油 -70克,苦杏仁-25克,杏仁-100克,黄油 -70 gr,Sugar-50 gr,Mole Circus-10 gr