剥离苹果派

12个部分
2小时10分钟


1. 将牛奶加热到35-40度，然后倒入碗中。

2. 放入酵母牛奶，搅拌。

3. 在溷合物中加入糖和盐，再搅拌。

4. 融化黄油，与酸奶油溷合，放在其余成分上。

5. 打破鸡蛋，用花冠鞭打，加入碗中。把一切都搅拌好。

6. 将面粉浸泡，逐渐添加到其他成分中，使面团变薄。准备好的面团盖上毛巾，待半小时温暖。

7. 将红糖与肉桂搅拌。

8. 将苹果洗净，用毛巾擦干，切成两半，切开心。将苹果的一半切成较小的叶子-大约4个部分。

9. 将每个苹果叶倒入糖和肉桂的混合物中。10. 将面团铺成0. 7厘米厚的地层，切出圆圈。你可以做不同的尺寸-更小，更大。1
1. 将苹果叶放在每个圆的中心，抓住边缘。1

2. 将现成的小馅饼放在羊皮纸上烘烤。小放在中心，外圈大。1

3. 让烤盘温暖15分钟，让馅饼接近。此时，将烤箱加热到180度。1

4. 将馅饼放在加热的烤箱中烘烤20-25分钟（直到滚动）。准备好的馅饼让它稍微冷却，撒上糖粉。甜茶会！