沙樱桃派

8个部分
1小时20分钟

如何制作沙樱桃派? 准备产品。首先用于测试。在准备前半小时将黄油放入冰柜-它应该冷却得很好。在此之前，将其切成立方体。选择优质天然油，不含植物添加剂。

如何制作面团？将糖，香草糖和盐浸入面粉中，搅拌。

加入切成薄片的冷黄油。

双手将面粉和黄油倒入碎屑中。倒入冷水，用柔软的弹性面团搅拌。尽快做到这一点很重要，这样油就不会开始从手的温暖中融化，否则面团可能会变得坚硬。

将面团滚入球中，取出30分钟进入冰箱。

然后将羊皮纸上的面团卷成一个圆形，直径更大，可以烘烤。将测试纸放入模具中，形成硼化物。

用叉子盖上面团，这样烘烤时就不会肿胀。

出于同样的目的，将豆类装在底座上（用羊皮纸将底座从上面分层，然后将豆类放在其上）。在加热至200°C的烤箱中烘烤20分钟。

同时，请进行填充。

如何做馅料？樱桃洗净, 洗净, 去掉骨头. 脱落的果汁排干。你也可以吃冷冻浆果。然后预解冻，果汁也排干。

准备釉料。为她准备产品。巧克力质量好，可可油含量高。我有巧克力滴。橘子用刷子洗得很好，然后再磨松。提前取出黄油，使其变软。

如何制作釉料？将牛奶与皮层连接起来，煮沸。如果需要，可以处理牛奶。我没有这样做，所以橙子的味道更饱和。

将巧克力倒入热牛奶中搅拌至完全溶解。

加入软黄油。搅拌。

将樱桃浆果放在现成的热树皮上。

将樱桃倒入融化的釉料中。散开。

把馅饼放在冰箱里2-3小时，然后切成碎片，放在桌子上。 享受你的饭