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血香肠馅饼

血香肠馅饼... 6个部分
2小时

首先,让我们进行测试:在深碗中,用滑梯筛选面粉,用手进行轻微的凹陷,然后用植物油注入水。盐和搅拌面团,使其保持柔软,不粘在手上。将面团滚入瓶盖,用保鲜膜包裹,送到冰箱里30分钟。现在准备馅料:用小立方体切成胸部,洋葱,土豆和血香肠。我们还砍掉一个小马约兰。在煎锅里,我们布置了理石,然后用小火踩下。加入洋葱和胸骨,油炸至洋葱柔软。放下土豆和油炸直到准备就绪-大约20分钟。最后阶段将是添加一个带有mayoran的屋顶。将现成的馅料腌制并随口吃,搅拌。把苹果切成碎片,倒入柠檬汁。进入烹饪的最后阶段:将面团滚入薄层,将其拉到用少量黄油润滑的烤盘上。从边缘退去10厘米,我们布置一个咸的馅料,然后在上面放苹果。我们包裹面团和边缘,以便馅饼以管子的形式出现,再裁剪一次。用预融化的黄油润滑馅饼,在烤箱中烘烤,加热至190度。准备时间将取决于黄铜柜的类型-平均为30-40分钟。馅饼准备就绪,胃口愉快!

小麦粉-150克,水-80毫升,植物油 -15毫升,Sol-1.5克,Sol-口味,Grudinka铅 -50克,洋葱-80克,土豆-400克,血香肠 -150克,Mayoran新鲜-20克,猪肉 -20 gr,胡椒黑磨碎-味道,苹果 -100克,柠檬汁-40毫升,黄油-20克