用咖喱米饭和葡萄干馅饼

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6个部分
1小时40分钟

面粉-160克，黄油-80克，Smetana -2个桌子,糖-1个桌子,苏打食品-0.5儿童,盐 -0.2 gr，Ris-120 gr，Izyum-50 gr，Kuraga -50克，糖-50克，黄油-30克，糖 -50克，黄油-30克，面粉-2柱。

如何制作米饭、咖喱和葡萄干馅饼？首先，准备清单上的所有必需成分。准备工作从测试开始。黄油应该是室温，所以提前从冰箱里取出。

在一个碗里，连接筛分面粉，软黄油，酸奶油，糖，苏打水和盐。

用柔软的弹性面团，如果需要的话，加一点更多的面粉。起初，面团会严重粘在手上，但很快就开始落后于手和碗壁。

将面团滚入球中，包裹在薄膜中，放在冰箱里30分钟。

同时，准备馅料。除了kuragi和葡萄干外，还可以添加李子或切碎的坚果。

将大米煮成大量沸水，直到准备就绪约15分钟。有关确切的烹饪时间，请参见包装。将现成的米饭倒入漏水中，让所有水排出。

将葡萄干和kuragu冲洗，倒入沸水，留下10分钟。然后将水排干，将干果包裹起来。

用小块切碎。

将黄油融化和冷却。

在一个碗里，将碎米饭，kuragu，葡萄干，糖和融化的黄油连接起来。彻底搅拌。

现在做streisel。

在搅拌机碗中，连接面粉，切成立方块的冷黄油和糖。将所有东西切成碎屑。你可以用面包屑和手将面团拖入碎屑中，但是为了这些目的，我已经使用了很长时间了，所以速度要快得多。

冷藏面团分为两个不平等的部分。将大部分卷入圆圈。

布置在烘烤模具中（20厘米），形成高圆锥形。将馅料放在面团上，然后散开。

将测试的第二部分滚动到等于形状直径的圆圈中，盖上填充物。抓住边缘。在中心为蒸汽输出做一个圆孔。

馅饼的顶部撒上油条。在加热至180°C的烤箱中烘烤馅饼约30分钟。确切的烘烤时间取决于您的技术。

将成品馅饼从模具中取出，冷却。然后切成碎片，放在桌子上。享受你的饭