苹果果酱馅饼

8个部分
3小时

要制作苹果派，首先要制作酵母面团。为此，取温暖的牛奶，然后在其中搅拌干酵母。给你站立五分钟。

然后将软黄油，鸡蛋，盐和糖加入酵母团中。

将所需数量的面粉浸入筛子中，然后一点一点地浸入碗中，然后搅拌面团。

成品面团不应粘在手上。用双手把他洗得很好。然后把面团放在温暖的地方，盖上毛巾。把它留下1个小时让它过去。在此期间，面团必须增加体积。

这个数量的面团将足够了2个馅饼，直径为22厘米。用烹饪纸盖住分体烘烤模具的底部。面团分成2个馅饼。从一半的面团上切下1/3的馅饼顶部。剩下的2/3测试滚动并粘在模具底部。

将苹果果酱放置，并在整个面团表面均匀分布，而无需以1-2的速度到达边缘，请参阅延迟的1/3面团滚动并切成条状。用网格将这些条纹放在馅饼的整个表面上，沿着边缘附着在面团上。

用流苏用蛋黄冲洗馅饼顶部。让馅饼在温暖中站立10-15分钟。然后将馅饼放在加热到180度的烤箱中30分钟（大约）。通过您的烤箱进行定向。

完成的馅饼将是食欲的金色。全厨房都会散发出新鲜自制烘烤的味道。从模具中取出馅饼，然后稍微冷却一下。一个愉快的茶会！