烤箱里冷冻草莓的馅饼

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6个部分
1小时10分钟

小麦粉-300克，糖-250克，Smetana-350克，黄油-100克，发酵粉-1克，草莓-500克，鸡蛋-2杆，糖-2杆，香草糖-2杆，Smetana-2杆，面粉-3杆。

如何在烤箱里烤冷冻草莓馅饼？选择浓密的酸奶油，而不是发酵粉，你可以喝苏打水。预先从冰箱中取出黄油，使其变软。草莓解冻好，取出多余的果汁或取新鲜的浆果。

首先，为馅饼准备面团。在酸奶油，糖和软黄油的碗中用花冠搅拌至均匀状态。

在碗中加入带有发酵粉的筛选面粉，搅拌均匀。

将准备好的面团装进球中，尽量不要浸泡，包裹在食物膜中，放在冰箱里20-30分钟。

做馅饼填充。将花冠鞭打至蛋、酸奶油、糖、香草糖和面粉的均匀状态。稠度应为液态。

将面团放在模具的底部进行烘烤（我采取了22厘米的形状），然后用手散开，制作小木板。

将解冻的草莓切成4个部分，放在面团顶部。

将浇水倒在草莓上，稍微擦拭形状或敲打桌子，使浇水在浆果之间分布良好。在加热至180度的烤箱中烘烤馅饼约30-50分钟。