用新鲜的李子和酥脆的坚果馅饼
8个部分1小时
牛奶-50毫升,Tvorog-100克,植物油 -40毫升,糖-50克,小麦粉-170克,发酵粉 -2 chyn.L.,香草糖-1 pac.,盐-口味,香草糖 -1 pak.,李子-500克,淀粉-1桌子,糖 -75克,核桃-100克,黄油-35克,植物油-2克。
TESTO:在搅拌机的碗中布置凝乳、糖、黄油、牛奶、香草糖、盐。
把一切都溷在一起。
逐渐加入面粉和发酵粉。把一切都溷在一起。
工作表面撒上面粉,布置面团,搅拌软面团。
离开面团休息10-15分钟。
将面团铺成地层,直径为22厘米。
用油润滑形状,布置面团,形成小木板。
馅料:李子洗净去骨头。
撒上淀粉面团,布置李子,撒上香草糖。
CROCANT:坚果大切碎。
将糖浸入锅中,大火融化,搅拌至液态。加入油和坚果。
准备2分钟,打扰。
将摩尔放在李子上。
馅饼:在烤箱中烘烤馅饼25-30分钟,温度为180度,直至红润。
让馅饼完全冷却,然后吃茶。一个愉快的茶会!