真菌在多面体中的馅饼
8个部分1小时30分钟
鸡肉-300克,白蘑菇-200克,土豆 -300 gr,洋葱-50 gr,植物油 -6 steel.l.,盐-口味,小麦粉-300克,黄油 -150 gr,Water-7 stable l.,盐-口味,鸡蛋 -2 st.,Smetana-200 gr,Sol-口味,硬奶酪-120 gr
这个馅饼将适合煮熟或烘烤的饼干。我用冷冻蘑菰。在使用它们之前,必须解冻并排泄多余的液体。
所以,让我们开始用馅料做馅饼。蘑菇解冻了。我们打开多面体进入油炸模式,油炸蘑菰直至融化。我们不要忘记撒盐。
当真菌油炸时,将洋葱刷干净并磨碎。我们把洋葱送到多拱门。烤洋葱蘑菇的气味吸引了整个家庭,他们渴望美味的晚餐。他们将不得不忍受
鸡肉切成小块。加入洋葱和真菌。将馅料油炸成红润的外壳。如果需要添加油。当馅料足够红润时,不要放下盘子。
将土豆去皮,煮熟,然后用稻草切成薄片。用植物油在多面体中油炸。索利姆。完成的土豆放在单独的菜肴上。
现在是进行测试的时候了。水一定是冷的,我在做油和面粉的时候把一杯水放在冰柜里。
将面粉撒在木板(或桌子)上。我们在那里放油。索利姆。用刀切油,加入面粉。Izmelchayem直到获得碎屑。
小面包屑用滑梯折叠,在中间加深。我们从冷冻机中取水,向我们的"; quoto井";注入水,我们用刀子开始砍掉"; quoto井壁";。从内部与水溷合。结果是浓密的粥。他们继续溷合到浓密的状态。
当面团变得不粘在手上时,他们开始拥抱它。应该从测试中得到这样的球。好吧,可能不完全是一个球……但是类似的东西:)
最后,我们进入了第三阶段-填充。这里没有什么复杂的,就像前两个阶段一样。一般来说,肉汁太没有发生了。你可以安全地将填充数量增加一倍,更美味,更多汁。
将酸奶油与鸡蛋混合至均匀。索利姆。
将奶酪摩擦在细磨石上,然后添加到鸡蛋酸奶混合物中。
在多式联运碗中,放置面团,将其平整在底部,形成木板。最好是,如果他们身高约5厘米这不是一项艰巨的工作,我相信你会喜欢的。
我们将蘑菇,洋葱和鸡肉制成的芳香馅料放入面团中。
上面放着金色的土豆。
每个人都充满了浇水-我们拿起一汤匙, 然后均匀地浇灌馅饼.
在多元市场烘烤一个小时。我们不要忘记,每个人都有不同的多元市场,所以如果一个小时后馅饼还没有准备好,那么我们就把锅放在地板上。在成品馅饼中,顶部不必是液态的。
把馅饼热。 享受你的饭