Sota的李子馅饼转移

10个部分
1小时20分钟


1. 面团。将软黄油与糖和香草糖摩擦制成。加入鸡蛋，盐，牛奶和发酵粉。用搅拌机彻底鞭打一切。给面粉和杏仁洗澡。将搅拌机搅拌成均匀的质量。

2. 馅料。将李子洗净，切成两半，去除肋骨。

3. 焦糖。在小锅里融化黄油。加入糖和白兰地。煮沸煮至糖融化。

4. 在底部，用黄油润滑的烘焙模具将李子切成薄片。从上方小心倾倒热焦糖。轻轻地放在焦糖上，这样层就不会搅拌，放置面团。

5. 180˚S时烘烤馅饼约35分钟，检查是否准备好了。

6. 准备好的馅饼从烤箱中取出，盖上毛巾，留下10分钟。然后轻轻翻到盘子上。用薄荷装饰。