Vasilopita新年希腊派

16个部分
1小时30分钟


1. 将鸡蛋分成蛋白质和蛋黄。

2. 松鼠用少许盐鞭打至郁郁葱葱，一丝不苟地注入三分之一的糖，继续鞭打至好峰值。

3. 在面团碗中，将蛋黄与剩余的糖和香草糖搅拌至浅郁郁葱葱的质量。

4. 在蛋黄中加入软化的黄油并搅拌。

5. 加入新鲜的橙汁和白兰地。搅拌均匀。

6. 将烤粉倒入碗中搅拌。

7. 在蛋白质面团中输入部分，然后用折叠运动搅拌。在蛋白质的各个部分之间，在面团中输入一个橙子，葡萄干蔓越莓和坚果（核桃或山核桃）。

8. 打开烤箱加热至180度。用黄油冲洗直径26厘米的形状，然后用面粉撒上。

9. 将面团放入模具中，分开，然后在馅饼中放入用箔包裹的硬币（谁会碰到，他将成为全年命运的最爱）。将馅饼用杏仁花瓣蹲下，放在烤箱里45-50分钟。准备（几乎一如既往）通过接触一些东西来检查。10. 让馅饼冷却10分钟，然后将瓦西洛皮塔转移到盘子上，完全冷却。蹲在糖粉中。可爱的！